Dopo aver fatto e mangiato la mousse di castagne con salsa di cachi con un amico, erano rimasti alcuni avanzi che ho riproposto alla mia dolce metà nella colazione del giorno dopo.
Lei, a dieta, era felice che il dolce vero e proprio fosse già sparito e che le calorie di questi avanzi fossero diciamo così... accettabili.
Questa ricetta però ha senso se uno ha davvero avanzato le cose dalla ricetta principale, farle apposta non so se è proprio il caso.
Avanzi della mousse di castagne.
Ingredienti (il numero di persone dipende purtroppo da quanti sono gli avanzi)
un po' di salsa di cachi (la quantità avanzata)
un po' di mousse alle castagne (sempre quella avanzata)
2 frutti io ho usato banana e kiwi
Preparazione
Io ho tagliato e diviso in 2 piatti i due frutti, ci ho messo metà della mousse e metà della salsa.
Direi che come ricetta non rende granchè ma tenuto conto che veniva fatta all'alba e prima di fare colazione, per me è stato un successone!
3 commenti:
non conoscevo il tuo blog, mi paice molto ciao
Ingegnoso, eh????
Ciao Gunther grazie della visita e del complimento, c'è molto da fare..
Ricambio presto.
Virgi
Già.. bisogna bilanciare in qualche modo la voglia di fare cose un po' maiale e una moglie che si sente a dieta perenne... (che ti saluta tanto peraltro). Un po' come voler fare una zuppa di cipolle... ciao buona giornata.
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